{"id":7876,"date":"2026-03-24T11:11:41","date_gmt":"2026-03-24T10:11:41","guid":{"rendered":"https:\/\/gardarentals.com\/?p=7876"},"modified":"2026-03-24T11:11:41","modified_gmt":"2026-03-24T10:11:41","slug":"der-slow-food-leitfaden-fur-natives-olivenol-extra-2026-kommt-an-den-gardasee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gardarentals.com\/de\/2026\/03\/24\/der-slow-food-leitfaden-fur-natives-olivenol-extra-2026-kommt-an-den-gardasee\/","title":{"rendered":"Der Slow-Food-Leitfaden f\u00fcr natives Oliven\u00f6l extra 2026 kommt an den Gardasee"},"content":{"rendered":"<div class='event-quick-facts'>\n<h3>Kurzinfo<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Veranstaltungsname:<\/strong> Guida agli Extravergini 2026 \u2013 Slow Food<\/li>\n<li><strong>Termine:<\/strong> 10.\u201312. April 2026<\/li>\n<li><strong>Ort:<\/strong> Torri del Benaco, Gardasee (Lungolago und Cinema Teatro)<\/li>\n<li><strong>Kosten:<\/strong> Festa dell&#x27;Olio \u2013 Eintritt frei; Laboratori del Gusto \u2013 Anmeldung erforderlich (begrenzte Teilnehmerzahl)<\/li>\n<li><strong>\u00d6ffnungszeiten:<\/strong> Samstag, 11. April: 15:00\u201318:00 Uhr \/ Sonntag, 12. April: 10:00\u201318:00 Uhr<\/li>\n<li><strong>Parken:<\/strong> Parkpl\u00e4tze in Torri del Benaco; aufgrund der Lage am Seeufer ist die Anreise mit der F\u00e4hre oder \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln empfehlenswert<\/li>\n<li><strong>Beste Besuchszeit:<\/strong> Das gesamte Wochenende vom 11. bis 12. April f\u00fcr den Markt und die Verkostungen; 10. April f\u00fcr Restaurantveranstaltungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>Jedes Fr\u00fchjahr ver\u00f6ffentlicht Slow Food seine <strong>\u201eGuida agli Extravergini\u201c<\/strong> \u2013 Italiens ma\u00dfgeblichsten j\u00e4hrlichen F\u00fchrer f\u00fcr natives Oliven\u00f6l extra \u2013 und 2026 findet die nationale Auftaktveranstaltung in <strong>Torri del Benaco<\/strong> statt, einer kleinen Stadt am Ostufer des Gardasees mit jahrhundertelanger Tradition im Olivenanbau. Das Ereignis umfasst zwei Tage mit \u00f6ffentlichen Veranstaltungen, Treffen mit Erzeugern und gef\u00fchrten Verkostungen, die alle am Seeufer stattfinden.<\/p>\n<h3>Festa dell&#x27;Olio \u2013 Villaggio degli Olivi<\/h3>\n<p>Das Herzst\u00fcck des Wochenendes ist der Open-Air-Markt am <strong>Lungolago di Torri del Benaco<\/strong>, der am Samstag, dem 11. April (15:00\u201318:00 Uhr) und am Sonntag, dem 12. April (10:00\u201318:00 Uhr) stattfindet. Die in der Guida vorgestellten Produzenten werden pers\u00f6nlich vor Ort sein \u2013 Sie k\u00f6nnen ihre \u00d6le direkt verkosten und vor Ort kaufen, was eine wirklich n\u00fctzliche M\u00f6glichkeit ist, den \u00dcberblick zu behalten und Flaschen zu finden, die es wert sind, mit nach Hause genommen zu werden.<\/p>\n<p>Neben \u00d6l bietet der Markt auch lokale Produkte aus der Region Garda an: Weine, Safran, Marmeladen, Honig und Zitronen, von denen einige die <strong>De.Co.-Bezeichnung<\/strong> von Torri del Benaco tragen \u2013 eine kommunale Zertifizierung f\u00fcr Produkte, die mit der landwirtschaftlichen Identit\u00e4t der Stadt verbunden sind.<\/p>\n<h3>Laboratori del Gusto \u2013 Gef\u00fchrte Verkostungen<\/h3>\n<p>Am Wochenende finden am Lungolago f\u00fcnf Verkostungen mit Eintrittskarten statt. Die Pl\u00e4tze sind begrenzt und eine Reservierung ist erforderlich. Das Angebot deckt ein breites Spektrum ab \u2013 von regionalen \u00d6len aus dem n\u00f6rdlichen Seegebiet \u00fcber die heroische Bergproduktion bis hin zu den kr\u00e4ftigen Sorten aus dem S\u00fcden:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>I vini del Lago di Garda<\/strong> \u2013 kuratiert von Angelo Peretti. Freitag, 10. April, 18:00 Uhr<\/li>\n<li><strong>Gli oli dei laghi del Nord: finezza e microclimi<\/strong> \u2013 \u00d6le vom Gardasee, Iseosee, Comer See und Lago Maggiore. Samstag, 11. April, 15:30 Uhr<\/li>\n<li><strong>Variet\u00e0 minori, caratteri maggiori<\/strong> \u2013 Weniger bekannte Sorten mit starkem lokalem Charakter. Samstag, 11. April, 17:00 Uhr<\/li>\n<li><strong>Olivicoltura eroica: oli da terre difficili<\/strong> \u2013 \u00d6le von steilen Terrassen und hochgelegenen Hainen, wo die Ernte noch weitgehend von Hand erfolgt. Sonntag, 12. April, 11:00 Uhr<\/li>\n<li><strong>H\u00fcter der Biodiversit\u00e4t: die \u00d6le der Presidi<\/strong> \u2013 Slow-Food-Presidi-Olivensorten und die Gemeinschaften, die sie sch\u00fctzen. Sonntag, 12. April, 15:30 Uhr<\/li>\n<li><strong>Le grandi regine del Sud<\/strong> \u2013 Die Flaggschiff-Sorten aus Apulien, Kalabrien, Kampanien und Sizilien. Sonntag, 12. April, 17:00 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Restaurantveranstaltungen und Showkochen<\/h3>\n<p>Von Freitag, 10. April, bis Sonntag, 12. April, bieten ausgew\u00e4hlte lokale Restaurants <strong>Themenmen\u00fcs rund um natives Oliven\u00f6l extra<\/strong> an. Die vollst\u00e4ndige Liste der teilnehmenden Lokale wird ab dem 27. M\u00e4rz auf der Slow-Food-Website ver\u00f6ffentlicht. Bei der Show-Cooking-Veranstaltung \u2013 ebenfalls am Molo De Paoli \u2013 arbeitet die K\u00f6chin <strong>Vanessa Lorenzetti<\/strong> mit Radicchio di Verona IGP als Hauptzutat.<\/p>\n<h3>Nationale Pr\u00e4sentation \u2013 Auf Einladung<\/h3>\n<p>Am Samstag, dem 11. April, findet im <strong>Cinema Teatro di Torri del Benaco<\/strong> die offizielle nationale Vorstellung der \u201eGuida agli Extravergini 2026\u201c statt, bei der besondere Erw\u00e4hnungen, Slow-Food-Presidi-Zertifikate sowie die Auszeichnungen <strong>\u201eChiocciola<\/strong>\u201c, <strong>\u201eGrande Olio Slow<\/strong>\u201c und <strong>\u201eGrande Olio<\/strong>\u201c verliehen werden. Dieser Teil der Veranstaltung ist nur auf Einladung zug\u00e4nglich, aber zur Erl\u00e4uterung: Die Chiocciola ist Slow Foods h\u00f6chste Auszeichnung f\u00fcr Produzenten, die \u00d6lqualit\u00e4t mit der vollst\u00e4ndigen Einhaltung der Slow-Food-Werte verbinden \u2013 eine bedeutende Auszeichnung, wenn Sie \u00d6l kaufen.<\/p>\n<h3>Anreise nach Torri del Benaco<\/h3>\n<p>Torri del Benaco liegt am \u00f6stlichen (Veroneser) Ufer des Gardasees, etwa 30 km von Verona entfernt. Die Stadt ist klein und das Seeufer l\u00e4sst sich gut zu Fu\u00df erkunden, sodass man vor Ort alles zu Fu\u00df erreichen kann. Wenn Sie vom Westufer kommen, ist die <strong>Autof\u00e4hre von Maderno<\/strong> eine praktische Option und erspart Ihnen die Fahrt um den See herum.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurzinfo Veranstaltungsname: Guida agli Extravergini 2026 \u2013 Slow Food Termine: 10.\u201312. 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